La pasticceria

La storia della nostra pasticceria è un racconto d'amore.

 

Amore e passione verso le ricette dolciarie della tradizione siciliana e italiana, concretizzate in un'attività aziendale che riscontra grandi adesioni.

 

La pasticceria nasce nel 1997, ma la sua creazione avviene molto prima, tra le mura domestiche del suo fondatore.

 

Un vero teatro di tentazioni, sia dolci che salate, dove il connubio tra sole siculo e sapori del Sud crea un'atmosfera magica e irrinunciabile.

 

Il locale, nel suo insieme, è un luogo piacevole dove fermarsi a gustare una cassatina dopo una bella passeggiata al mare.

 

Vi accoglierà una sala sobria ma elegante, con un pizzico di estro e con la cortesia che, da sempre, rende unica la nostra terra.

 

Scoprite, inoltre, la nostra nuova attività di cake design: creiamo torte personalizzate per ogni occasione, visitate l'apposita sezione per visualizzarne alcuni esempi!

 

 

 

L'attività
pasta di mandorle, bignè alla crema, bignè al cioccolato

Grande appassionato di ricette di dolci, egli mette in pratica nel suo laboratorio-cucina tutta l'esperienza di un grande cuoco.

 

Ma non si limita a questo: anni di gavetta e di studi professionali gli permettono di dare l'avvio alla grande realtà imprenditoriale che è la Pasticceria Dolci d'Autore, un locale unico nel suo genere, dove cortesia e disponibilità vanno di pari passo con la bontà dei prodotti sfornati.

Assortimento
torte farcite, pasticceria, dolci artigianali

Oggi, la Pasticceria Dolci d'Autore è un luogo di ritrovo per tutti ragusani, ma non solo: sono parecchi i turisti che si affacciano nel locale, irretiti dagli aromi che ne escono, per provare le specialità della casa.

 

Tra queste potrete trovare tanti prodotti di pasticceria artigianale, sia fresca che secca, sia tradizionale siciliana che italiana.

 

Immancabili le famose cassate ed i cannoli, ma anche colombe e cesti pasquali, uova pasquali personalizzate, panettoni artigianali e farciti, pandori, confezioni natalizie o personalizzate per ogni occasione.